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2019零售大盤點:淘汰賽加速 生鮮藍海變“難海”

  2019年,生鮮電商行業風口的風仍未停,互聯網巨頭與資本同時涌入。僅是4月,首家1000平米的盒馬菜場在上海盛大開業,蘇寧菜場、美團買菜功能接連上線,這個電商賽道的細分領域,可謂是熱鬧非凡。

  然而與此同時,生鮮電商卻開始連環“雪崩”,關店、裁員、破產的聲浪一波高于一波,這讓資本的態度越來越謹慎,越來越多的投資人意識到,即使有著雄厚的資本支撐,價格戰也非長久之計。

  但生鮮市場作為新消費入口,承載了許多電商巨頭及初創企業的夢想,對于生鮮電商行業的探索并不會就此停止。

  入圍賽開啟 巨頭圍獵“菜籃子”

  這一年,生鮮電商的重心切換成了“買菜”,主要瞄準社區居民,從傳統菜市場手中拿下居民的菜籃子,而在此期間,“前置倉”的概念再度翻紅,變成了資本風口下的香餑餑。

  1月中旬,美團買菜啟動測試,以“手機APP+便民服務站”模式,聚焦“三餐食材”等核心日常生活消費品類,通過“前置倉”的社區化選址和即時配送系統,為周邊社區居民生鮮零售及配送服務。

  3月21日,侯毅首次向外界公開盒馬菜市業態。資料顯示,盒馬菜市的定位是“社區家庭日常所需的一站式解決中心”,主要滿足3公里范圍內居民的購物需求。隨后,餓了么建立全新生鮮開放平臺,并與叮咚買菜達成戰略合作,要將買菜業務推進至全國500城。

  進入4月,蘇寧小店宣布將于4月下旬,在小店APP平臺上線商品預售和蘇寧菜場兩大重點功能模塊。最新數據顯示,截至12月,蘇寧菜場已先后布局南京、北京、上海三大城市,并憑借已開蘇寧小店的點位優勢,累計拓展門店已經達到了350家。

  正是因為巨頭們搶先開跑,各路玩家也紛紛祭出“前置倉”力圖擠進“賣菜大軍”入圍賽,甚至連物美、京客隆、家樂福等傳統商超也加大了生鮮上門配送服務力度,社區“菜籃子”爭奪戰不斷升溫。

  淘汰賽加速 生鮮藍海變“難海”

  而隨著社區生鮮賽道愈加火熱,諸多玩家入局,攪動的整個行業躁動不安,回顧2019年,生鮮電商的退潮甚至比想象中來得要早。

  在各路玩家仍在積極入局的4月,美團旗下的小象生鮮來了個“急剎車”,宣布無錫、常州兩地5家門店停止營業,此時距離第一家小象生鮮開設尚不足1年;隨后,順豐優選、阿里巴巴的盒馬生鮮和永輝的超級物種等幾個巨頭的項目都陸續縮減了經營規模。

2019年零售大盤點:生鮮電商奏響冰與火之歌_零售_電商報

  到了下半年,生鮮賽道淘汰加速。以曾入選今年二季度胡潤中國潛力獨角獸的呆蘿卜暴雷為節點,前有鮮生友請高層被抓、首農電商大規模裁員,以及迷你生鮮創始人欠款跑路;后有易果生鮮、吉及鮮、妙生活相繼被爆資金鏈斷裂,可謂是“雷”點頻頻。

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