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中央儲備凍豬肉將再投2萬噸 保障春節前市場供應

  北京1月7日消息,據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞晚高峰》報道,隨著春節的臨近,不少地方出現了肉類需求加大、消費集中的情況。中國華商儲備商品管理中心6日表示,將出庫投放競價交易2萬噸儲備凍豬肉,交易時間為1月9日。這是繼1月3日后,今年的第二次投放,以保證春節前豬肉市場的供應和價格穩定。

  春節將至,豬肉價格的走勢備受關注,各相關部門采取了一系列保供穩價政策措施。近期我國生豬價格基本平穩,沒有出現大幅上漲,其中一支穩定劑就是儲備肉的投放。

  國家發改委新聞發言人孟瑋此前表示:“根據市場形勢變化,擇機增加中央凍豬肉儲備投放。一些地方也已經制定了本地儲備投放方案,在‘兩節’期間,將根據市場情況,適時增大投放力度。”

  加上這一次的投放,去年9月以來,華商儲備商品管理中心共組織實施九次中央儲備凍豬肉投放工作,累計向市場投放量達到22萬噸。對保證豬肉市場供應、抑制肉價過快上漲起到了關鍵作用。除了中央儲備豬肉之外,地方商務部門也落實了地方儲備肉的投放。

  今天(7日)上午9點,記者在安徽省六安市紫竹林農貿市場的豬肉大棚內看到,這里的商戶今天售賣的全部都是國家儲備冷凍豬肉,商戶們介紹,他們一邊賣一邊和市民宣傳國家儲備肉,今天生意還不錯。

  為穩定豬肉價格,保障春節前市場供應,投放的儲備豬肉將優先保證低收入人群較為集中的平價商店、大中專院校食堂以及民政福利食堂,剩下的投放到農貿市場。中國農業大學副教授朱毅表示,大家可以放心食用。朱毅說:“凍豬肉原則上每年儲備3輪,每輪大概在4個月左右。消費者能吃到的儲備肉,最長大約只凍了4個月,不是一直凍著的凍肉,而是不停流動更換的,以保證肉質的新鮮。儲備肉在零下18攝氏度的環境下儲存著,每一天溫度的波動都有嚴格限制,運輸過程中的溫度波動也有嚴格限制,所以大家可以放心吃。”

  商務部市場運行司副司長王斌表示,近期生豬產能逐步起穩回升,全國年出欄5000萬頭以上的規模養豬場,產能已連續三個月回升。隨著春節臨近,豬肉價格有所回落,“兩節”期間豬肉供應將顯著增加。王斌介紹:“從(去年)12月中旬開始,我們陸續安排元旦、春節中央儲備凍豬肉投放,包括在少數民族聚集地區增加牛羊肉儲備投放;目前近15個省區市正在陸續投放儲備肉,‘兩節’豬肉供應將顯著增加。”

  國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶認為,一系列保供穩價的措施,表明國家有信心在肉類消費集中的“兩節”期間,保障豬肉市場價格穩定。葉興慶表示:“它對市場的影響是一種引導,告訴大家,國家是有手段、有措施、有信心,在‘兩節’期間把豬肉價格穩住的。”

  商務部表示,我國還將進一步擴大豬肉進口,引導大型企業積極開辟國外貨源,拓展進口來源地,會同相關部門進一步推進豬肉進口通關便利化,提高檢驗檢疫效率,降低進口成本。此外,商務部還將繼續加強市場監測,密切關注豬肉市場供求和價格變化情況,及時加強信息引導。

  中共中央辦公廳、國務院辦公廳近日印發了《關于做好2020年元旦春節期間有關工作的通知》,將全面落實“菜籃子”市長負責制,扎實做好豬肉等重要農產品生產保供穩價工作,切實保障城鄉居民“菜籃子”產品需求,注意防止物價聯動上漲。(來源:央廣網 記者 楊森)

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