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虧了5億的老鄉雞老板手撕員工減薪請愿書 寧愿賣房賣車

  疫情之下見大愛!近日“餐企員工自愿申請減薪”的話題還未冷卻,昨晚“老鄉雞老板手撕員工減薪請愿書”的視頻又刷屏了!

  一方是員工,一方是老板,特殊時刻他們患難與共的真心與真情,打動了千萬餐飲人。

  2月8日晚上11點,老鄉雞微信公眾號發出一通只有短短5分40秒的視頻,不到10分鐘,閱讀量就達到了10W+,點贊破萬。

  視頻中,老鄉雞創始人束從軒化身段子手,金句頻出。

  A:調侃疫情期間停業,他說:這段時間大家都宅在家,躺著給社會做貢獻,我也不例外。

  B:面對損失,他說:老鄉雞保守估計有5個億的損失,但我們把顧客和員工的安全拿捏得死死的。

  C:對同行和合作伙伴,他說:餐飲同行的老板們,還有我們的上千家合作伙伴,別怕,當前最重要的是不給疫情添麻煩,疫情結束以后,有的是生意做!

  D:對年輕的A:員工,他說:大家都是老鄉雞的寶藏男孩,寶藏女孩。我代表老鄉雞,感謝你們。

  最讓人印象深刻的,是在視頻3分46秒,束從軒親手撕掉了員工請愿減薪的聯名信,霸氣地表示:“感謝你們大愛,哪怕是賣房子、賣車子,我們也要千方百計地確保你們有飯吃、有班上!  ”

  束從軒在視頻最后表示:躺著把錢賺的日子,也不多了。疫情結束后,有你們的忙。

  束從軒的樂觀和幽默,以及設身處地為員工著想的精神深深打動了大家,贏得了點贊無數。

  01 

  中國餐飲好員工: 老板有難一起扛!

  員工的一份請愿書,驚動了擁有800多家直營店的創始人。這是一份什么樣的請愿書?紅餐網(ID: hongcan18)拿到了這份請愿書的電子照片。

  請愿書的大致內容是說在疫情期間,公司經受著前所未有的壓力。在老鄉雞獲得了成長的員工,自愿放棄疫情期間的工資,與公司共渡難關。

  △視頻中束從軒撕掉的老鄉雞員工請愿書

  紅餐網此前發布的文章《“我們自愿減薪!”看完員工的請愿書,餐飲老板哭了……》,里面也有一封封按滿手指印的減薪請愿書的照片。

  也許有人說,很多員工本身不富裕,上有老下有小。而且他們減薪對每天能虧幾百萬上千萬的企業來說,無疑杯水車薪。但正是由于他們活得不容易,才更讓人動容。

  通過紅餐網、紅廚網近日聯合發布的《面對當下“餐企員工自愿減薪”,你怎么看?》調查問卷,我們了解到,大部分一線員工的收入不高,減薪的話會直接影響到他們的生活,有些人很難在拿半薪或最低工資的情況下堅持超過1-3個月。

  大多數員工在拿半薪或最低工資的情況下,難以堅持超過3個月。而這更反襯出自愿減薪員工的毅然決然。減薪放在公司層面,可能是小數字,傾盡的卻很可能是員工幾個月的生活來源!

  02 

  中國餐飲好老板: 再難也不裁員!

  在《面對當下“餐企員工自愿減薪”,你怎么看?》調查問卷中,還有一個投票結果的統計數據引起了紅餐網(ID: hongcan18)的注意:自愿支持減薪和不愿意減薪的員工基本持平。

  在自愿減薪一問題上,僅占38%的餐飲人表示自愿減薪,而 “被迫支持”或者“不想支持”則人數高多達6成多。

  既然大多數人不愿意,那為什么老鄉雞、木屋燒烤、西貝等餐企的員工愿意自愿降薪甚至疫情期間0薪酬呢?

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